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小本兴家:万元鲜花店 月入超三千发表于2008年05月07日 出自:羊城晚报
经营者:苏晓 店铺:广州大道北南方医院附近 每月固定费用:铺租1600元,每天进货的花费需200元,其他水电等花费约300元 月营业额:每天盈利能超过100元,而每月收入都能超过3000元 开花店并不是想象中那么容易,毕竟花是鲜活的东西,花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗,如果生意不好,只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进,若卖不掉损失可就太大了。
多种经营、注重包装 苏晓说,开花店一定要注意时尚和时节,特别是留心节假日(如母亲节),不同节日配不同的主打花,同时,还要细心保养好鲜花,按时洒水,防止花儿枯萎,减少不必要的损失,常备800元-1200元的花材。一般卖花的旺季是从9月至来年3月,开花店最好是9月,这样经营状况能节节上升。经营项目可交替变换,旺季做鲜花、干花,淡季可更多种经营一些,卖盆栽植物、艺术干花、小饰物、生日卡、水果果篮等等。 另外,苏晓介绍,单枝花的零售利润只有几角钱,但通过包装就能使得花的身价大增。11朵玫瑰花以及一枝“三头百合”的成本不过20元,但包装起来的销售价格却可以达到50元以上,而圣诞等节日的价格更高。包装越精美,赚到的钱就更多。苏晓说,虽然包装方式大同小异,但是怎样搭配,怎样组合,还是需要不断摸索的,可以买一本专业书籍看看,或者听一堂老师的专业课,还是很有帮助的。
苏晓说,从做生意的角度讲,花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子,简单的装修即可,四面白墙也能显出鲜花的美丽。装修费用一般在3500元。保鲜柜、剪刀、喷壶等必要设备的投入在3000元。而首次购买花卉、包装纸等3000元即可,全部算下来,大概花上万把块钱,小花店就可以开张了。以后每天进货的花费需200元。假如一天能卖出400元,就差不多能有100多元的盈利。
苏晓开花店已有3年,她觉得现在各家花店出售的鲜花没有太大的差别,所以开铺开在哪里是最重要的。她认为,选址一定要选人流量大的地方,这虽然是关系到资金的问题,但是还应该要选这种地方。她建议,选铺要注意几个要素:第一,选临近医院的地方,由于苏晓的花店靠近南方医院,经常有探望病人的来买花篮,花篮成本不高,但利润是最高的。第二,要选择成熟、入住率高的生活小区,苏晓觉得做街坊生意也是不错的选择。另外,苏晓还认为,要选择可停车的地方,例如做新娘花车,是花店的主要盈利项目之一,无停车处生意也做不成。
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